Prolećno cveće: Jestivi i lekoviti buketi


Često čujemo kako su sve biljke jestive. Doduše neke samo jednom (poput šafrana i đurđevka), kao i otrovne gljive. Neke su jestive onoliko koliko sobre i jake zube imate, jer su vlaknaste i suve, a neke zavisno od toga kakav ukus imate, jer su izuzetno gorke. Dok, neke možete jesti redovno, a da verovatno niste ni svesni koliko su često u vašoj okolini.

Srem(č)ica vas upoznaje upravo sa tim koje možete koristiti u svojoj redovnoj ishrani, a ujedno su i lekovite biljke koje možete koristiti, većinom ko respiratornih tegoba.

Slede redom lekoviti, a jestivi buketi od prolećnica. Ako niste navikli da jedete divlje biljke, uvodite ih postepeno u prehranu, a obavezno nešto i osušite za čaj.

  • Ljubičica, koristi se cvet i list
  • Krasuljak (bela rada), koristi se cvet i list
  • Podbel (konjsko kopito, kozja brada), koristi se cvet i list
  • Jagorčevina, koristi se cvet i list
  • Maslačak, koristi se cvet i list
  • Plućnjak, koristi se cvet i list

Nešto kasnije slede slezovi, dan-noć i razne iglice i sva plejada raznolikog jestivog cveća i njihovih listova.

Dakle, najjednostavnije je krenuti sa onim laganim, deo osušite, a Srem(č)ica će vas svakim danom dublje uputiti čemu biljke služe. Prolećnice se beru u lekovite svrhe, sada, dok cvatu.

Naravno, uvek imajte na umu da je veliki deo ukrasnog cveća koje gajimo po baštama i balkonima otrovno, moralo je nekako zaštiti svoju lepotu. Tako da, dobro ćemo vas informisati da slučajno ne biste rizikovali.

A sada, korpicu u ruke i pravac u prirodu po ljubičice!


Pročitaj prethodni

Sinoć je održan performans „Moćne žene ljubavlju zbore“ po istoimenoj knjizi Mirjane Marković u Ruskom domu

Pročitaj sledeći

Predstava „Crveni Šešir“ u Pozorištu „Dobrica Milutinović“ u Sremskoj Mitrovici

Leave a Reply

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

three × 3 =

sr_RSSerbian