Pita sa sremušem: Ukusno, a sezonski


Pita sa sremušem: Ukusno, a sezonski

Srem(č)ica obožava zdrave, a ukusne recepte za domaće pite. Posebno domaće pite sa sezonskim voćem ili povrćem. Danas zato predstavljamo recept za pitu sa sremušem koji večeras možete dobro da prostudirate. Tako da sutra ujutru vađ dom ispuni miris vruće pite u rerni.

Pita sa sremušem
Pita sa sremušem, foto: Kuhar.ba

Sastojci:

  • kore za pitu 500 g
  • sremuš, bar tri veze
  • sremski sir, 400 g
  • jaja, 3 komada
  • jogurt, pola šolje
  • ulje, 1 dl
  • so, po ukusu
  • susam, kašika

Kako pripremiti:

Sremuš dobro oprati, iseći peteljke, prosušiti kuhinjskom krpom i iseckati (ne previse sitno). U dublju činiju staviti sir, jaja, jogurt, i so po ukusu u zavisnosti od slanoće sira. Umutiti. Dodati seckani sremuš i promešati da se ravnomerno rasporediti. Tepsiju nauljiti. Na radnu ploču staviti jednu koru, poprskati je sa malo ulja. Staviti drugu koru, i nju poprskati uljem i staviti dve-tri kašike nadeva. Uviti u rolnu, pa ređati u tepsiju u krug kore. Ovo ponavljati sve dok ima kora. U pakovanju ih obično bude 14-15. Pitu odozgo blago poprskati vodom, premazati uljem i posuti susamom. Staviti u rernu koju ste prethodno zagrejali na 200 stepeni. Peći oko 45 minuta, vodeći računa da ne pregori, po potrebi smanjiti temperaturu do 180 stepeni.

Pita sa sremušem
Ukusno, a sezonski, foto: Začinjeno s ljubavlju!

Pročitaj prethodni

Žene u akciji: Pomoć stiže kome je potrebna

Pročitaj sledeći

Serija „Jovanka Broz i tajne službe“ na jesen na RTS-u

Leave a Reply

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

sr_RSSerbian