Online tribina ,,Položaj pozorišnih umetnika u doba korone i potencijalna rešenja”
Moćni nedeljni doručak, ručak, a može biti i večera!
Uglavnom smo navikli na recepte za slatke – voćne i čokoladne tartove. Ovog puta nešto drugačiji – slani tart sa preuksunim nadevom – od kobasica i sira.
I ono što je najvažnije, ovaj tart je idealan obrok i kao jutarnji i kao večernji obrok, ali isto tako i za ručak! Možete uz njega da poslužite i neku svežu salatu ako je ručak u pitanju, a ako ga služite za doručak ili večeru onda možete u njemu da uživate uz šolju jogurta.
Svakako, recept za tart sa kobasicom i feta sirom vas čeka u nastavku!
Sastojci:
Za tart:
- 2 jaja
- 320 ml jogurta
- 300 g brašna
- 1 kafena kašika praška za pecivo
- 1 kafena kašika soli
- 120 ml ulja
Za punjenje:
- 2 srednje glavice luka
- 300 g kobasica
- 400 g feta sira
- 2 jaja
- 100 ml pavlake

Priprema:
Prvo umutite jaja, potom dodajte jogurt, so i ulje. Zatim pomešajte suve sastojke za koru, i dodajte ih u ovu smesu. Sve dobro sjedinite. Potom iseckajte luk sitno, pa ga na umerenoj vatri dinstajte na malo luka u tiganju. Dodajte kobasice iseckane na kolutove, i nakon što ste i njih malo propržili dodajte izdrobljen feta sir. Sve dobro izmešajte kako biste dobili homogenu smesu za punjenje.
U podmazan kalup za tart izlijte testo, zatim punjenje, a potom 2 jaja koja ste ručno umutili sa pavlakom. Pecite na 190 stepeni oko pola sata, ili nešto duže – dok tart ne dobije zlatno žutu boju.
Prijatno!
NE PROPUSTITE: Uštipci sa tikvicama: Zdravija verzija ovog omiljenog jela